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Umsatzsteueroptimiert speisen
Getreideteig­waren aus dem ­Supermarkt sind künftig steuerlich bevorzugt, solche aus dem Restaurant dagegen nicht.
© Illustration: Arnulf Rödler

Gesenkte Umsatzsteuer

Umsatzsteueroptimiert speisen

Ab Juli werden bestimmte Grundnahrungsmittel günstiger besteuert, auf sie werden dann bloß noch 4,9 Prozent Umsatzsteuer fällig. Was wird darunterfallen?

Von Felix Blazina

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28.04.2026

Wie schnell sich derzeit alles verändern kann: Als man gerade noch nicht ahnen konnte, dass ein Iran-Konflikt die Inflation wegen des knapp werdenden fossilen Treibstoffs gleich aufs Neue anheizen würde, hat man hierzulande im Ministerrat Ende Jänner beschlossen, ausgewählte Grundnahrungsmittel mit einem neuen ermäßigten Steuersatz auszustatten. Aus aktueller Sicht wohl eher ein Tropfen auf den heißen Stein, aber immerhin.

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